布草的二次污染是酒店布草洗滌中遇到的一個(gè)較為普遍的問(wèn)題，它不僅增加了布草洗滌中的難度，造成洗滌成本問(wèn)題的增加，同時(shí)也加速了布草的損壞，是一個(gè)不容忽視的嚴(yán)重問(wèn)題。

A、 二次污染的產(chǎn)生
二次污染是指布草及毛巾從客房撤換下來(lái)之后，在收集、送洗過(guò)程中形成的新污染。這種污染主要表現(xiàn)以下幾個(gè)方面：
1、布草隨意亂扔，服務(wù)員不經(jīng)意地在布草上踩，在布草上留下黑鞋??；
2、用面巾或者浴巾擦衛(wèi)生間的臺(tái)面，有的甚至用來(lái)當(dāng)抹布擦水龍頭上的銹垢，在毛巾上留下黑色污漬和黃色銹漬；
3、服務(wù)員在收集布草時(shí)，用床單打包，在地上拖，布草與地面摩擦，造成污漬；
4、布草上裝卸、運(yùn)送過(guò)程中，隨意亂扔亂踩，形成新的臟痕；
5、布草在運(yùn)到洗衣房后，不按規(guī)定分類(lèi)堆放，造成客戶(hù)布草與餐飲桌布交叉污染；凡此種種，不一而足，都是二次污染的具體表現(xiàn)。二次污染的產(chǎn)生，除員工不按 規(guī)章操作之外，還在于一些員工存在著不正確的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為布草反正是送到洗衣房去洗的，弄臟一點(diǎn)無(wú)所謂。因而，造成了二次污染的普遍性，形成了見(jiàn)臟不怪的現(xiàn) 象。
B、 二次污染的危害 
        二次污染給布草帶來(lái)的損害是很大的。布草從客戶(hù)撤出來(lái)時(shí)，一般來(lái)說(shuō)，污痕是不明 顯的（個(gè)別情況除外）。由于酒店對(duì)客戶(hù)布草實(shí)行的是一客一換，有的甚至是一天一換，布草基本上不臟，只需輕柔洗就可以達(dá)到清潔的要求。但二次污染就不同 了，二次污染的污漬都是不容易清洗的頑漬，如銹漬的附著力就特別強(qiáng)，必須用專(zhuān)用的去銹漬劑才能洗掉。又如布草在地上的拖拉過(guò)程中，纖維與地面強(qiáng)力摩擦，污 漬已深深嵌入纖維之中，普通的洗滌方法很難洗掉，必須經(jīng)特殊處理才能洗凈。據(jù)酒店洗衣房的統(tǒng)計(jì)，因頑漬沒(méi)洗凈返工重洗的布草中，有近60%是二次污染造成 的。洗凈二次污染的頑漬，不僅加大了洗衣房人員的工作量，而且由于過(guò)多使用去漬劑，容量造成對(duì)布草纖維的損傷，增加布草破損報(bào)廢率，加大客戶(hù)用品消耗和酒 店成本。
C、 二次污染的預(yù)防 
        由此看來(lái)，布草二次污染不是小事，急需解決。雖然二次污染對(duì)布草的危害很大，但卻完全可以避免的。要有效的預(yù)防二次污染，應(yīng)該從以下幾個(gè)方面入手：
1、是加強(qiáng)職業(yè)思想教育，增強(qiáng)客房和洗衣房員工的責(zé)任心，使他們盡心盡責(zé)，愛(ài)惜布草。
2、是制定嚴(yán)格詳細(xì)的操作規(guī)程，每一步操作都有規(guī)可循，避免操作中的不文明現(xiàn)象。
3、是加強(qiáng)檢查力度，客房、洗衣房負(fù)責(zé)人要經(jīng)常對(duì)布草情況進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并制止 造成二次污染的苗頭，對(duì)不負(fù)責(zé)任的員工批評(píng)教育，嚴(yán)肅處理。
4、是加大處罰力度，建立二次污染賠償制度，對(duì)造成二次污染的當(dāng)事人，令其賠償，情節(jié)嚴(yán)重的，直至辭退。
5、是改善工作條件，盡可能地配齊設(shè)備，解決布草搬運(yùn)中的具體困難，減少二次污染發(fā)生的可能性。

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